Tiramisu – einfach, vegan mit Überraschungszutat

Der Geburtstag meiner Mutter stand an und ich war auf der Suche nach einer veganen Cremefüllung für einen Bienenstich. Um die experimentelle Creme weiter zu verwenden überlegte ich mir kurzerhand eine Tiramisu daraus zu machen.

Aber was nehme ich statt den Biskotten? Biskuit backen wollte ich nicht. Es sollte einfach sein. Und so kam ich auf die geniale Idee:

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Eine Zutat – Sorbet, vegan, glutenfrei, Zuckerfrei

So, hier ein ganz einfaches Eis zum Gnießen 😉

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Himbeer – Heidelbeer – Litschi bestreut mit Kokosraspeln

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