Semmelknödel mit Saft, Karottenkraut und Vleisch, vegan, Weihnachtswünsche

Vielleicht lustet es einem nach all den vielen Weihnachtskeksen nach etwas Deftigem. Das geht auch vegan, zB so: Weiterlesen

„In der Weihnachtsbäckerei…

… gibt’s so manche Leckerei!“ Dieses Lied rennt bei uns derzeit in Dauerschleife. Und am Wochenende hat es uns so richtig motiviert. Herausgekommen sind die folgenden veganen, teilweise glutenfreien Nascherein für den Weihnachtskeksteller:

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P*sch*nger Schoko Maroni; Maroni-Aufstrich

Winter ist Maronizeit. Frisch aus dem Ofen oder Bräter mit einer Prise Salz; so gibt es sie bei uns oft zum Abendessen. Meist komme ich nicht mit schläen hinterher, so schnell werden die Maroni verputzt.

Vor kurzem habe ich einen sagenhaft leckeren süßen und einfachen Aufstrich kreiert. Man kombiniere Datteln und Maroni und zwar so:

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